El gremio de los trabajadores lácteos, acompañado por su equipo legal, rechazó el plan presentado por la cooperativa que prevé más de 300 despidos y reclamó la quiebra con continuidad de explotación.
Economía08 de octubre de 2025 El Eco de Sunchales
Mientras este martes 7 por la mañana más de 550 trabajadores de SanCor se concentraron frente a los Tribunales de Rafaela, el Sindicato de Trabajadores de la Industria Láctea (Atilra) planteó con firmeza su postura judicial y gremial frente a la crítica situación de la cooperativa. El delegado gremial Alejandro Cabrera confirmó el rechazo total al plan de crisis presentado por la empresa, al que calificó como “inviable”, y reiteró el pedido de quiebra con continuidad de explotación, una figura que permitiría mantener la producción y los puestos laborales, pero con una nueva administración.
“Traemos el mensaje de todos los trabajadores: el pedido de quiebra con continuidad de explotación. Eso significa que queremos que la empresa siga trabajando, pero que no siga en manos de una administración fraudulenta”, expresó Cabrera al término de la audiencia convocada por el juez que sigue el concurso preventivo.
El dirigente gremial aclaró que el gremio no avalará el plan de crisis que prevé la desafectación de más de 300 empleados, sumándose a los más de mil despidos ya concretados meses atrás, y cuestionó la falta de fundamentos económicos del proyecto. “Han manifestado en la audiencia no contar con los recursos para sacar adelante a la cooperativa, trabajan con leche a fazón, leche ajena, y mucho menos tienen dinero para pagar indemnizaciones. Bajo ningún punto de vista vamos a convalidar ese plan”, enfatizó.
Por su parte, el abogado de Atilra, Alberto Coronel, explicó los pasos judiciales que se esperan en el corto plazo. “La ley de quiebras establece que, cuando un acreedor pide la quiebra, el juez debe darle traslado al deudor para que responda y, si no paga, corresponde decretar la quiebra. En este caso los trabajadores piden la continuidad de la explotación, algo que la ley prevé y que no es excepcional”, detalló.
Coronel sostuvo que el planteo del gremio busca mantener las unidades productivas en funcionamiento y evitar que la empresa sea desguazada. “Cuando llegue el momento de la liquidación, la idea es que se liquide por unidades productivas, no desmantelando la fábrica. Hay empresas interesadas en continuar la explotación, pero ninguna está dispuesta a hacerlo sin una quiebra previa que desapodere a la actual conducción de SanCor”, explicó.
El abogado también calificó de “inviable” el plan de crisis presentado por la cooperativa, al no contemplar cómo ni con qué fondos afrontaría los despidos. “Piden desafectar 304 trabajadores, pero no dicen cómo ni cuándo los van a pagar. Además, dicen que están mejor porque hoy pueden pagar el 65% de los sueldos. Eso es reconocer que están en quiebra”, subrayó.
Cabrera destacó además el acompañamiento del Ministerio de Trabajo de la provincia de Santa Fe, encabezado por Roald Báscolo, en todo el proceso. “Queríamos destacar la buena predisposición del ministro para acompañar a los trabajadores. Esperamos que el juez tome la mejor determinación para todos los compañeros que hoy están aquí”, expresó el dirigente.
Mientras tanto, el conflicto continúa en una instancia decisiva. El pedido gremial de quiebra con continuidad aparece como el camino que busca garantizar la preservación de los puestos de trabajo y la continuidad de una marca emblemática del sector lácteo argentino, pero bajo un nuevo esquema de gestión que permita dejar atrás una crisis que ya lleva varios años.
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