El Juzgado de Primera Instancia de Rafaela dictó la sentencia de quiebra de SanCor Cooperativas Unidas Limitada. Para facilitar la comprensión de este proceso judicial, el fallo incluye una sección de "síntesis en lenguaje claro" y un "mensaje a la sociedad" que desglosan la realidad financiera de la empresa y el factor humano detrás de la marca.
La cooperativa se presentó voluntariamente en concurso preventivo en febrero de 2025 para intentar acordar con sus acreedores. Sin embargo, durante ese año la situación empeoró drásticamente: se acumularon más de cinco meses de salarios impagos, además de deudas con proveedores y organismos fiscales.
Finalmente, en abril de 2026, el propio Consejo de Administración de SanCor admitió formalmente que no podía cumplir con sus deudas ni presentar una propuesta viable, solicitando su propia quiebra.
El juez Marcelo Germán Gelcich analizó la posibilidad de que un tercero tomara el control de la empresa (mecanismo del art. 48 LCQ), pero lo descartó por dos motivos estructurales:
La quiebra no implica el cierre inmediato. El juez ordenó que las plantas operativas sigan funcionando transitoriamente para proteger los 914 puestos de trabajo restantes y para vender la empresa en marcha, dado que una planta operativa tiene un valor de mercado muy superior a una maquinaria parada.
El pasivo es crítico y crece a un ritmo de $3.000 millones mensuales. Al momento de la sentencia, los rubros principales son:
Tras la declaración de quiebra, se inicia una etapa de liquidación organizada que busca proteger el valor de la empresa. Los puntos principales son:
En un apartado, el tribunal dirigió un mensaje a la comunidad destacando que el sustrato cooperativo de SanCor es hoy "prácticamente inexistente", señalando que las últimas gestiones operaron con aspiraciones empresarias pero sin el respaldo de los socios tamberos.
Sin embargo, el juez subrayó un punto fundamental para posibles compradores: el verdadero valor de SanCor no son sus máquinas, sino su gente. El magistrado resaltó que han sido los trabajadores, incluso postergando el sustento de sus propias familias al no cobrar salarios completos, quienes han sostenido la calidad de los productos y el prestigio de la marca en medio de la debacle.
El fallo advierte que, si bien una planta física puede reemplazarse rápido, reconstruir la organización humana y la capacidad técnica que hoy tiene el personal de SanCor sería una tarea casi imposible para un nuevo dueño.
Finalmente, el servicio de justicia se comprometió a gestionar esta etapa de liquidación con la mayor eficiencia para satisfacer el interés de los acreedores y preservar, en la medida de lo posible, la economía regional.
