Mársico y Marengo, candidatos a convencionales, se reunieron con Barvarini: “Biotecnología en la reforma”
En Sunchales, los candidatos a Convencionales Constituyentes mantuvieron una reunión con el cofundador de Ergo Bioscience, una startup biotecnológica argentina que produce proteínas animales utilizando células de zanahoria.
La Ley Nº 14384 que declaró la necesidad de reforma parcial de la Constitución de la Provincia de Santa Fe, en su articulado establece la posibilidad de incluir nuevos contenidos dentro de los cuales está la ciencia e innovación, a través de la incorporación de principios en materia de promoción y protección de la ciencia, la investigación y la innovación, además del desarrollo y la producción de la biotecnología.
“Santa Fe tiene una oportunidad única, somos un polo biotecnológico en crecimiento, con universidades de excelencia, talento científico y empresas innovadoras que están transformando la economía. Tenemos ejemplos concretos como Bioceres, Terragene, Keclon o Ergo (de quien tengo el orgullo de ser parte). Empresas nacidas en nuestra provincia que hoy exportan tecnología al mundo, generando empleo y soluciones biotecnológicas de alto impacto”, manifestó Alejandro Barbarini .
“La biotecnología no es solo ciencia, es producción, inversión y sostenibilidad. Desde avances en salud hasta soluciones para el agro y la industria alimentaria, su impacto es clave para el futuro” sostuvo Barbarini. “Pero para consolidarnos como líderes, necesitamos reglas claras, incentivos y políticas que impulsen la inversión en innovación. La reforma constitucional de Santa Fe es la oportunidad para garantizar un marco que fomente la biotecnología, genere más empleos y posicione a la provincia como un referente global. Santa Fe puede ser la cuna de la próxima revolución biotecnológica. Estoy convencido de que con visión, compromiso y apoyo a la ciencia podemos hacerlo posible."
“Nuestro compromiso es con la ciencia, la innovación, la investigación, la transformación tecnológica, con las plataformas de innovación biotecnológicas y vamos a sostener su reconocimiento y status constitucional lo cual abrirá desde lo normativo un amplio espectro y que servirá para asegurar su desarrollo y crecimiento” afirmaron Mársico y Marengo.
Ergo Bioscience
ERGO es una startup biotecnológica argentina que ha logrado desarrollar un innovador proceso que le permite producir proteínas animales utilizando solo células de zanahoria, y de esta manera crear los más exquisitos y sustentables alimentos alternativos de origen vegetal.
Gracias a su entendimiento en profundidad sobre aquellas combinaciones que les permiten crear y reproducir productos organolépticamente idénticos a aquellos derivados de animales, ERGO ingresó en un nuevo mundo de experiencias gastronómicas únicas, saludables y ecológicas.
La misión de esta startup es transformar la industria alimentaria, ofreciendo las más innovadoras soluciones, de la mano de la ciencia y la naturaleza bajo el lema de sustentabilidad.
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