Se desarrolló la última clase del año de la Escuela Municipal Agroecológica Sunchales
El sábado 11 de noviembre se dictó una capacitación sobre la Comercialización de Productos Agroecológicos, redes de comercio y precios justos, dictado por la MSc Ing. Agr. Ma. Celeste Canesini, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias y extensionista de la Agencia de Extensión Rural de INTA Esperanza, junto a la Ing. Agr. Stefani Nussbaum, ambas de la UNL.
Entre los temas más importantes se conversó sobre:
- Modos de comercialización- circuitos cortos.
- Redes digitales para la comercialización
- Construcción del “precio justo”
- Diferenciación de los productos.
Los módulos de la EMAES se realizaron en el marco de las políticas públicas que el Municipio lleva adelante para fomentar la agricultura urbana como herramienta para el consumo saludable y el desarrollo de la soberanía alimentaria.
